Перейти к содержимому



Свернуть чат Болталка Открыть чат во всплывающем окне

@  Marusha : (21 Июль 2018 - 18:28 ) Девочки, может кто знает, температура воды в Алуште???
@  G@l@ : (21 Июль 2018 - 19:11 ) в ялте 21
@  G@l@ : (21 Июль 2018 - 19:11 ) были вчера в ливадии
@  майская : (21 Июль 2018 - 19:44 ) супруг с ребенком в Алуште, вода бодрящая, 18-19
@  CLora : (21 Июль 2018 - 20:30 ) В Евпатории вода - парное молоко, но волны)
@  Любовь! : (21 Июль 2018 - 21:09 ) Девочки-модераторы, удалите пожалуйста спам в моей теме( В %СП. Спасибо!
@  BarsKitty : (21 Июль 2018 - 21:18 ) А еще в Евпатории большие медузы
@  shkodnayy : (21 Июль 2018 - 21:27 ) В СП Германия — реклама или спам
@  ElenaMill : (21 Июль 2018 - 21:39 ) спасибо
@  Life_Style : (21 Июль 2018 - 21:50 ) @shkodnayy @ElenaMill спасибо!
@  Venera : (22 Июль 2018 - 08:51 ) Девочки, заглядывайте к нам! http://simmama.com/t...o-serdtce-ne-z/ Может именно у вас есть ЛОТЫ для нас! Или вам надо что-то из наличия в темке!
@  Ivory : (22 Июль 2018 - 10:54 ) Добрый день. Кто знает где поставить новорожденного на очередь в детский сад. График работы? Какие документы нужны?
@  123 : (22 Июль 2018 - 10:59 ) Как сегодня море в Николаевке, может кто-то знает?
@  AлексанрA : (22 Июль 2018 - 12:13 ) Девочки, дочка несколько дней взахлёб медвежонка Паддингтона читает. Что ещё подобное можно купить?
@  Venera : (22 Июль 2018 - 12:48 ) Девочки, Мы благодарны Всем, кто откликнулся на призыв о помощи! Но она еще нужна - заглядывайте в нашу темку) Всем добра!))
@  Наталя : (22 Июль 2018 - 14:08 ) Ivory, мы ставили в мфц на набережной, выбирали талон через сайт госуслуги
@  Наталя : (22 Июль 2018 - 14:11 ) а если прийти с ребенком до года, то вроде вне очереди прропускают
@  Наталя : (22 Июль 2018 - 14:14 ) а документы: паспорт, свидетельство о рождении, документ если есть праву на какую-то льготу и их копии
@  Ivory : (22 Июль 2018 - 16:10 ) Спасибо
@  юлечка : (22 Июль 2018 - 19:16 ) девочки, где можно купить трусики-панталоны девочке 8 лет?

Фотография

Домашний творожок для деток - делимся рецептами


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 28

#16 OFFLINE   NeTo4ka

NeTo4ka

    Домохозяйка

  • Активчики
  • 494 сообщений
  • Район жд
  • Имя Анна

Отправлено 18 Май 2015 - 18:43

Девочки, сделала по вашим советам творожок из сакской простокваши обезжиренной путем заморозки - получился очень воздушный и нежный! Я даже не ожидала! Даже взбивать не надо. Единственное, как по мне, то кисловат, но с фруктами вообще супер десерт :eat2:



#17 OFFLINE   NeTo4ka

NeTo4ka

    Домохозяйка

  • Активчики
  • 494 сообщений
  • Район жд
  • Имя Анна

Отправлено 18 Май 2015 - 18:46

MaMusya, Как ваш кефирчик, получился?



#18 OFFLINE   Любимая Мама

Любимая Мама

    Мамочка-эксперт

  • ♥ Семья форума ♥
  • 1 741 сообщений

Отправлено 19 Май 2015 - 10:48

Девочки ,никто не делал творог с сухой закваски /очень часто делаю йогурты/ и недавно встретила такую закваску -творог?



#19 OFFLINE   MaMusya

MaMusya

    Домохозяйка

  • Активчики
  • 325 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Киевский
  • Дети Два сыночка
  • Имя Татьяна

Отправлено 19 Май 2015 - 11:50

MaMusya, Как ваш кефирчик, получился?

Получился. Правда, немного кисловат. 8 часов в мульте почему-то не хватило. Поставила по второму кругу, но т.к. был уже вечер, оставила на ночь еще на 8 часов. Получился густой как сметана. Старшему сделала с клубникой, ему очень понравилось. Младший думала откажется даже пробовать (из-за кислоты), но он его съел с таким удовольствием! Что интересно, вчера дала мелкому покупной детский кефирчик, такой вкусный, а он отказался кушать. Оказывается мамин кислый кефир ему понравился больше, чем покупной :ap:



#20 OFFLINE   Галиа

Галиа

    Начинающая

  • -Новички-
  • 9 сообщений
  • Телефон 7978 00070473
  • Район Марьено
  • Дети Ульяна
  • Имя Галина

Отправлено 21 Июль 2015 - 18:55

А племяннику делали - так:

стакан молока, в кастрюлю и чтоб вскипел,потом туда ливануть чуток кефира,грамм 70,сыворотка поднялась,и выключить!на сито, а потом можно в блендер с любимыми ягодками и как в магазине!



#21 OFFLINE   Светлана мама

Светлана мама

    Заинтересованная

  • Читатели
  • 57 сообщений
  • Телефон 89780635900
  • Городсимферополь
  • Район 7 Гор.Больница
  • Дети две дочки Ульяна и Виолетта
  • Имя Светлана

Отправлено 01 Октябрь 2015 - 11:21

спасибо всем за рецептики.

#22 OFFLINE   Олечка007

Олечка007

    Заинтересованная

  • Читатели
  • 54 сообщений
  • Район Центральный
  • Планирую малыша:1.09.2015
  • Имя Ольга

Отправлено 06 Декабрь 2015 - 13:28

0,5 л молока+2 ч.л. сахарного песка без верха - вскипятить, остудить, добавить 50 мл кефира, а затем поставить на 12 часов в тепло, а потом - на 12 часов в холодильник.
2 способ: 200 мл теплого кипяченого молока+1 столовая ложка сметаны+ 5 доз любого биопрепарата, например: бифидумбактерина, лактобактерина и т.п. Полученную смесь поставить на ночь при комнатной температуре, к утру готов кефир. Ежедневно по 30 мл оставлять для закваски, остальное можно давать ребёнку. Биопрепарат и сметана добавляются только в первый раз, а в последующие дни к оставшейся закваске добавлять только по 200 мл молока.
3 способ: 1 стакан молока довести до кипения и в момент закипания добавить 1 столовую ложку хлористого кальция. Протереть через сито.
4 способ: обычный кефир поставить на водяную баню, довести до кипения воду и выключить огонь. Творог- это то, что поднялось наверх.



#23 OFFLINE   Букашка

Букашка

    Начинающая

  • -Новички-
  • 7 сообщений
  • Район Центральный
  • Имя Наталия

Отправлено 11 Июль 2016 - 17:55

Я тоже делаю из молока и кефира взрослого, очень нежно и вкусно. Хочу попробовать сделать кефир из закваски, скажите, как вы определяете температуру 36 градусов?

#24 OFFLINE   AnittaZ

AnittaZ

    Начинающая

  • -Новички-
  • 14 сообщений
  • Район центр
  • Имя Анна

Отправлено 11 Август 2016 - 11:39

Что касается различных заквасок то тут йогуртница хорошо выручает. Держит установленную температуру, очень даже удобно.



#25 OFFLINE   Юлита

Юлита

    Молодая мама

  • Активчики
  • 254 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Каменка
  • Дети Ярослав
  • Имя Юлия

Отправлено 28 Февраль 2017 - 10:10

У меня творог из закваски не получился. Толи молоко не скисло, хотя стояло часов 11, то ли еще что-то. Делаю изз замороженного кефира. Покупала молочный доктор.



#26 OFFLINE   Аристократка

Аристократка

    Молодая мама

  • Активчики
  • 242 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Лозовое
  • Имя Анастасия

Отправлено 18 Май 2017 - 16:45

Девочки ,никто не делал творог с сухой закваски /очень часто делаю йогурты/ и недавно встретила такую закваску -творог?

Делал такой творожок .
1. Из сливок - вкусный , нежный , пахнет сметаной .
2. Из молока , получается очень маленькая порция , кисленький , похож как продают в молочных рядах на рынке .
Рецепт был на закваске творога , пробовала закваску виво ( в метро брала) .
Если без нюансов , то в мультиварке процесс выглядит так : Сначала делается как йогурт , потом разогреваешь , сцеживаешь и готово .

#27 OFFLINE   Алина Батищева

Алина Батищева

    Заинтересованная

  • Читатели
  • 25 сообщений
  • Телефон 89680526710
  • Район Центральный
  • Дети Сын Артем
  • Имя Алина Батищева

Отправлено 27 Июль 2017 - 18:50

А я так ни разу и не пробовала творожок сама сделать, все собираюсь и забываю.



#28 OFFLINE   Graf

Graf

    Начинающая

  • -Новички-
  • 14 сообщений
  • Телефон 79787241289
  • Район Бела Куна
  • Дети Артём
  • Имя Ксения

Отправлено 08 Февраль 2018 - 13:18

Меня педиатр научила.Стакан молока и стакан кефира смешивает и на огонь.Как свернулось в творог через марлю процедил и готово.

#29 OFFLINE   natali_2016

natali_2016

    Опытная мамочка

  • Свои люди
  • 1 156 сообщений
  • Район Киевский
  • Дети доченька
  • Имя Наталья

Отправлено 08 Февраль 2018 - 17:59

Поделюсь и я своими рецептами)))

Для дочки до 1,5 лет делала из покупного свежего сакского кефира (на водяной бане), а сейча покупаю творожную массу (тоже сакский производитель) и развожу ее горячим молоком - получается очень нежный творог, дочка любит