Перейти к содержимому



Свернуть чат Болталка Открыть чат во всплывающем окне

@  fyksija : (14 Декабрь 2018 - 10:40 ) +79787520135 Алексей икра, давно берем, очень довольны! И сам привозит куда нужно и цены хорошие
@  fyksija : (14 Декабрь 2018 - 10:41 ) Мамочки, посоветуйте хорошего ортопеда, желательно с контактами)
@  fyksija : (14 Декабрь 2018 - 10:42 ) И может у кого то есть толковый детский массажист с выездом на дом?)
@  svel : (14 Декабрь 2018 - 11:20 ) @ Лавандочка в теме Продукты у vall,икра отличная.
@  yuvedernikova : (14 Декабрь 2018 - 11:50 ) Добрый день)) я только зарегистрировалась на форуме) хотела бы найти знакомых недалеко от нашего дома. где мне лучше написать? :br:
@  Inessa : (14 Декабрь 2018 - 12:02 ) fyksija , самый лучший ортопед Олейник, он вроде сейчас глав.врач на титова, не знаю насколько можно к нему попасть, еще Паникаров и Васильев , все на титова работают, у меня есть тел только Паникарова
@  fyksija : (14 Декабрь 2018 - 12:12 ) Inessa, дайте номер пожалуйста кого есть)
@  karamelka : (14 Декабрь 2018 - 12:24 ) @yuvedernikova раздел соседи
@  yuvedernikova : (14 Декабрь 2018 - 12:29 ) @ karamelka спасибо)
@  Ляля : (14 Декабрь 2018 - 12:55 ) @karamelka не работает мобильная версия форума и с телефона на форуме сообщения не отправляются в обычной версии. можно вернуть мобильную версию?
@  karamelka : (14 Декабрь 2018 - 12:58 ) @Ляля как только получится это сделать обязательно все верну)
@  karamelka : (14 Декабрь 2018 - 12:58 ) мобильная вообще должна работать
@  Ляля : (14 Декабрь 2018 - 14:06 ) @karamelka раньше в самом низу была кнопка-переход на мобильную версию, а сейчас ее нет.
@  karamelka : (14 Декабрь 2018 - 14:15 ) @Ляля есть - "изменить стиль"
@  Alena m : (14 Декабрь 2018 - 14:50 ) Девочки, может кто-то видел обувь Нордмен в Симферополе?
@  Лавандочка : (14 Декабрь 2018 - 16:54 ) svel, спасибо!
@  Анна77 : (14 Декабрь 2018 - 21:13 ) Девочки! добрый вечер! Где можно купить красивое портфолио для начальной школы? :ab:
@  Ксюш-ка : (14 Декабрь 2018 - 21:23 ) в Радуге много выбора портфолио
@  Анна77 : (14 Декабрь 2018 - 21:50 ) Ксюш-ка спасибо! :ay:
@  Sana+A : (15 Декабрь 2018 - 00:14 ) Анна77 у Бирклюши в канмире ростов

Фотография

Торты, Пирожные


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 332

#166 ONLINE   Аня-

Аня-

    организатор совместных покупок

  • ***
  • 47 817 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Киевский
  • Дети Трое)
  • Имя Аня

Отправлено 21 Февраль 2016 - 12:22

Аня Перец, Ань, а ты мастику сама делаешь или готовую берёшь? Можно рецепт?

сама делаю

 

маршмеллоу( пачка 200гр хватает на тортик такого плана)+ сах пудра

Маршмеллоу нужно растопить немного в микроволновке или на водяной бане, когда набухнет добавляешь( я ложу еще кусочек слив. масла с 0,5 ч л) просеянную пудру и вымешиваешь,пока она не станет эластичной

при раскатке еще посыпаю стол крахмалом

 

красить(если на покрытие торта) лучше при вымешивании, равномерно окрасить готовую мастику сложнее


  • AnnaBer это нравится

#167 OFFLINE   Аленка 76

Аленка 76

    Заслуженная мама

  • ♥ Семья форума ♥
  • 5 862 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Куйбышева -Лермонтова
  • Дети дочка и сыночек
  • Имя Алена

Отправлено 21 Февраль 2016 - 13:33

очень просто
6 яиц охлажденных взбиваем+150 гр сахара( минут 15 на высокой скорости) масса значительно увеличивается в объеме
потом 1,5 ч ложки разрыхлителя, пакетик ванилина
добавляем 180 гр муки и аккуратно вымешиваем,чтоб бисквит не осел
 
пеку в мультиварке на режиме выпечка,1 ч 20 минут
 
Готовый бисквит режу на коржи
Крем
Сгущенка +сливочное масло, делаю на глаз чтоб не сильно сладко и не сильно жирно было,примерно 400 гр масла+1,5 банки сгущенки
 
Пропитываю коржи сиропом от ананасов, смазываю кремом,ложу кусочки ананаса
 
и готово)

спасибо , на праздники испеку ,

#168 ONLINE   Аня-

Аня-

    организатор совместных покупок

  • ***
  • 47 817 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Киевский
  • Дети Трое)
  • Имя Аня

Отправлено 21 Февраль 2016 - 18:45

спасибо , на праздники испеку ,

удачи!



#169 OFFLINE   kybik

kybik

    Мамочка-гуру

  • ♥ Семья форума ♥
  • 2 758 сообщений
  • Телефон +7 978 763 12 92
  • Район Симферопольский
  • Дети Юличка, Сережик и Алиса
  • Имя Виктория

Отправлено 13 Март 2016 - 23:24

спасибо , на праздники испеку ,

испекла? Хвались давай, уже праздники прошли)))

#170 OFFLINE   Аленка 76

Аленка 76

    Заслуженная мама

  • ♥ Семья форума ♥
  • 5 862 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Куйбышева -Лермонтова
  • Дети дочка и сыночек
  • Имя Алена

Отправлено 13 Март 2016 - 23:36

испекла? Хвались давай, уже праздники прошли)))

не поверишь времяни не было , вме праздники в разъездах, то в гости то к нам гости , просто закрутилась , так что без торта мы ,
а теперь мама решила худеть ;) так что походу семья осталась без сладкого
как то так

#171 OFFLINE   Марина84

Марина84

    Мамочка-эксперт

  • ♥ Семья форума ♥
  • 1 903 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Миллера
  • Планирую малыша:июнь 2013 г.
  • Имя Марина

Отправлено 26 Март 2016 - 20:48

на 14 февраля делала тортик по этому рецепту http://povar.ru/reci...ogom-36648.html

очень понравился

Любителям сладенького рекомендую в суфле увеличить кол-во сахара до 200г

и немного пропитать коржик шоколадного бисквита

 

IMG_9733.JPG

Анечка, спасибо за рецептик!сегодня сделала пальчики оближешь! :give_heart:



#172 OFFLINE   Марина84

Марина84

    Мамочка-эксперт

  • ♥ Семья форума ♥
  • 1 903 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Миллера
  • Планирую малыша:июнь 2013 г.
  • Имя Марина

Отправлено 26 Март 2016 - 21:13

я брауни по этому рецепту делала (конечно это не брауни в классическом его исполнении), очееееень вкусно

http://www.gastronom...rogom-i-vishnej



#173 ONLINE   Аня-

Аня-

    организатор совместных покупок

  • ***
  • 47 817 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Киевский
  • Дети Трое)
  • Имя Аня

Отправлено 27 Март 2016 - 08:27

Анечка, спасибо за рецептик!сегодня сделала пальчики оближешь! :give_heart:

 

Приятного аппетита!

я брауни по этому рецепту делала (конечно это не брауни в классическом его исполнении), очееееень вкусно

http://www.gastronom...rogom-i-vishnej

тоже нужно попробовать



#174 OFFLINE   Manifa

Manifa

    Опытная мамочка

  • Свои люди
  • 1 130 сообщений
  • Район 82ФО
  • Имя ВалериЯ

Отправлено 27 Март 2016 - 15:54

девочки, купила силиконовые формочки порционные и вот теперь не знаю что в них приготовить( поделитесь рецептами что вы в них печете


Сообщение отредактировал Manifa: 27 Март 2016 - 15:54


#175 OFFLINE   Марина84

Марина84

    Мамочка-эксперт

  • ♥ Семья форума ♥
  • 1 903 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Миллера
  • Планирую малыша:июнь 2013 г.
  • Имя Марина

Отправлено 27 Март 2016 - 16:33

попробуйте эти маффины, если тыква есть очень воздушные - одни из любимых наших

http://www.gastronom...ny-s-shokoladom

или на этом сайте поищите есть хорошие рецепты:))



#176 OFFLINE   Manifa

Manifa

    Опытная мамочка

  • Свои люди
  • 1 130 сообщений
  • Район 82ФО
  • Имя ВалериЯ

Отправлено 27 Март 2016 - 17:51

Марина84,спасибо огромное,как раз сегодня и тыкву купили 



#177 OFFLINE   zvezdaBG

zvezdaBG

    Мамочка-гуру

  • ♥ Семья форума ♥
  • 3 182 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Заводское
  • Дети Анастасия-звезда моя))
  • Имя Наталья

Отправлено 28 Март 2016 - 00:31

Manifa, Лера, а у тебя под кексы или разные?



#178 OFFLINE   Manifa

Manifa

    Опытная мамочка

  • Свои люди
  • 1 130 сообщений
  • Район 82ФО
  • Имя ВалериЯ

Отправлено 28 Март 2016 - 00:36

zvezdaBG, наверное под кексики) размером с ладонь 

 

вот такие https://www.sima-lan...sht-cveta-miks/


Сообщение отредактировал Manifa: 28 Март 2016 - 00:38


#179 OFFLINE   zvezdaBG

zvezdaBG

    Мамочка-гуру

  • ♥ Семья форума ♥
  • 3 182 сообщений
  • ГородСимферополь
  • Район Заводское
  • Дети Анастасия-звезда моя))
  • Имя Наталья

Отправлено 28 Март 2016 - 09:52

большие)

У меня поменьше раза в полтора-два

я в них делаю шоколадный фондант (кекс с жидкой шоколадной начинкой внутри)

по этому рецепту:

 

 

 

 

Растопить в микроволновке (или на вод.бане)  шоколад с маслом.

 

 

Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.

 

 

Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст.л.

 

 

Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто. (у меня формы меньше - соответственно их по кол-ву выходит больше и держу в духовке 7 минут в среднем. У тебя большие - должно быть как в рецепте)
Выпекать в духовке при температуре 160 градусов примерно 12-15 минут или 5 минут после начала подъёма теста!!!! Иначе не будет жидкой начинки!!!

 

 

При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым.
Приятного аппетита!!!!


Сообщение отредактировал zvezdaBG: 28 Март 2016 - 09:54

  • Lisenok85 и Manifa это нравится

#180 OFFLINE   АпельсинчиК

АпельсинчиК

    Опытная мамочка

  • Свои люди
  • 1 430 сообщений
  • ГородКерчь
  • Район Морской вокзал
  • Имя Анжелика

Отправлено 21 Апрель 2016 - 12:06

сама делаю

 

маршмеллоу( пачка 200гр хватает на тортик такого плана)+ сах пудра

Маршмеллоу нужно растопить немного в микроволновке или на водяной бане, когда набухнет добавляешь( я ложу еще кусочек слив. масла с 0,5 ч л) просеянную пудру и вымешиваешь,пока она не станет эластичной

при раскатке еще посыпаю стол крахмалом

 

красить(если на покрытие торта) лучше при вымешивании, равномерно окрасить готовую мастику сложнее

Это всё можно купить в магазине, стоп крахмал тоже?

А краситель жидкий или сыпучий?

Блин... взялась ребенку сама фигурки мастичные делать на торт, а что к чему...

Не лучшее время для экспериментов выбрала, но 3500 на торт для трех деток меня жаба душит))








Яндекс.Метрика