Сообщений в теме: 22

[Марина84]

девочки, подскажите какой-то вкусненький, проверенный и легкий салатик с зеленым консервированным горошком а то стоит пылится на полке. На ум только оливье приходит))

салат дружба, только не совсем лёгкий: сырок Дружба, горошек, яйца, листья салата, копчённое мясо или карбонат и сухарики)

[Ladushka]

Зел горошек,грибы маринованные,ялтинский лук.
Заправка любая,масло,майонез..

[mama Niki]

девочки, огромное спасибо за советы!!!! Буду что-то вкусненькое мудрить

[КАРАПУЗИК]

Поделитесь рецептом баклажан как у корейцев))))

[Julya-Julya]

Обожаю этот салат, однажды пробовала в ресторане, теперь дома делаю:

 

помидоры свежие (побольше - это основа салата) - крупный кубик

оливки зеленые (можно маслины кто любит - не принципиально) - половинками или четвертинками

лук репчатый (можно ялтинский) - тонкими полукольцами

сыр твердый - потереть на крупной терке

и главное! - вкусная бастурма (лучше та, которая завернута в слой специй) - мелкий-мелкий кубик (или соломка)

чем мельче нарежете бастурму, тем лучше она распределится и смешается с остальными вкусами и ее не много понадобится

заправка - я делаю майонез и сметана пополам

Приятного аппетита!

[mama Niki]

Обожаю этот салат, однажды пробовала в ресторане, теперь дома делаю:

 

помидоры свежие (побольше - это основа салата) - крупный кубик

оливки зеленые (можно маслины кто любит - не принципиально) - половинками или четвертинками

лук репчатый (можно ялтинский) - тонкими полукольцами

сыр твердый - потереть на крупной терке

и главное! - вкусная бастурма (лучше та, которая завернута в слой специй) - мелкий-мелкий кубик (или соломка)

чем мельче нарежете бастурму, тем лучше она распределится и смешается с остальными вкусами и ее не много понадобится

заправка - я делаю майонез и сметана пополам

Приятного аппетита!

а пропорции можно? и бастурму чем-то заменить можно? а то боюсь у нас в поселке не найду ее а как раз ищу интересный салатик сделать на ДР

Сообщение отредактировал mama Niki: 10 Октябрь 2017 - 21:41

[Julya-Julya]

а пропорции можно? и бастурму чем-то заменить можно? а то боюсь у нас в поселке не найду ее а как раз ищу интересный салатик сделать на ДР

Сразу хочу сказать - бастурму заменить не получится, т.к. именно она придает блюду нужный вкус.

Пропорции примерно такие:

Я покупаю 1кг помидор, ставлю 5 тарелочек суповых (порции побольше люблю, но можно раскидать на большее кол-во тарелочек меньшего размера)

1 крупная луковица

200г твердого сыра

1  средняя банка оливок

200г бастурмы

Для заправки все по вкусу

[Ladushka]

Бастурму ничем не заменишь.

Бастурма
Ялт лук
Зелень
Помидоры
Масло.

Сообщение отредактировал Ladushka: 08 Ноябрь 2017 - 23:05