Перейти к содержимому



Свернуть чат Болталка Открыть чат во всплывающем окне

@  Kristya_Ya : (22 Май 2019 - 17:24 ) @kashonok спасибо!
@  Murisa : (22 Май 2019 - 21:21 ) Добрый вечер. Кто то знает, можно в Симферополе купить закваски Vivo?
@  Barbariska : (22 Май 2019 - 21:48 ) @Murisa возле молочной кухни на Севастопольской есть магазин детского питания, там были закваски. Еще в магазине Мой львёнок. В некоторых аптеках встречала
@  saw : (22 Май 2019 - 23:02 ) Много заквасок в яблоке в ФМ
@  saw : (22 Май 2019 - 23:02 ) А мне больше нравится гуд фуд
@  Vedayna : (22 Май 2019 - 23:36 ) в ТЦ молодежном возле 7 горболницы в магазине с детским питанием есть эти закваски.
@  Бирклюшка : (23 Май 2019 - 07:46 ) Доброе утро! Девочки-модераторы, у меня в теме спам(
@  Оля+kroxa : (23 Май 2019 - 08:52 ) Эндокринолог,Глазкова Ирина Борисовна
@  Дельфинчик : (23 Май 2019 - 09:38 ) Девочки, подскажите как можно с ребенком выехать на Украину? Если папа туда не собирается?
@  Kristya_Ya : (23 Май 2019 - 10:38 ) @Оля+kroxa а где принимает?
@  Ната_Солнышко : (23 Май 2019 - 10:40 ) Может нужно кому-то: предлагаю бронь на 29.05 с 15 до 17 в дет.комнату "Лаборатория пингвинов" на Кечкеметской. Сделана предоплата 1000руб.
@  Вячеслав : (23 Май 2019 - 13:03 ) Добрый день, подскажите кто то пиинимает заказы с сайта asos??
@  BarsKitty : (23 Май 2019 - 14:17 ) Девочки, подскажите, есть ли тема где обсуждают умные часы детям. Папа малой пообещал, теперь надо определиться какие и где покупать
@  shirlichka : (23 Май 2019 - 16:08 ) @ Дельфинчик, мы брали с собой укр.свидетельство и укр.загран на ребенка, выехать сможете, а въехать обратно-только с папой или с разрешением от него, оформленным в Украине
@  Juli77 : (23 Май 2019 - 19:57 ) BarsKitty, тема называется "телефон для первоклассника"
@  Tigritsa : (23 Май 2019 - 23:31 ) Kristya_Ya Глазкова ИБ работает в ЦОМД на Б.Хмельницкого женск консультация
@  kashonok : (24 Май 2019 - 22:05 ) Девочки, добрый вечер. Нужно с Москвы выкупить товар. По весу килограмм 13-17. Какой ТК лучше?
@  natali_2016 : (25 Май 2019 - 19:21 ) @ kashonok, говорят, что ПЭК дешевле, просчитайте у них на сайте
@  swaki : (25 Май 2019 - 20:07 ) девочки, у кого дети закончили 5 класс в 3-ей школе, напишите в личку
@  swaki : (25 Май 2019 - 20:53 ) закончили 6-й класс в 3-й школе, напишите в личку

Фотография

Шнековая соковыжималка или мясорубка со шнековой насадкой?

Техника соковыжималка

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 15

#16 OFFLINE   Sauri-krim

Sauri-krim

    Начинающая

  • ***
  • 2 856 сообщений
  • Телефон +7 978 728 29 05
  • ГородСимферополь
  • Район Центр
  • Дети Дочки
  • Имя Виктория

Отправлено 11 Январь 2019 - 21:31

Просто центробежная мгновенно выдавливает сок , а шнековая постепенно и в соке получается больше мякоти .

В соковыжималках сепараторного типа, сок из мякоти извлекается на высокой скорости (от 1000 – 36000 оборотов/мин) с помощью центробежной силы подхватываемый потоком воздуха, благодаря чему, перемещается в стакан. Однако обдув в момент извлечения сока способствует его активному окислению. Кроме того, при вращении на высокой скорости сито натирает мякоть плодов и продукт всегда нагревается. С увеличением скорости, увеличивается и сила трения, которая приводит к повышению температуры и в связи с этим - к уничтожению полезных энзимов.


Аппараты шнекового типа имеют низкую скорость – 82 оборота в минуту, и производят сок без его обдува. Сок отжимается из перемолотой кашицы в прессе, что практически исключает возможность окисления.
Трения при работе почти нет, поэтому нет нагревания продукта в момент приготовления сока, что позволяет сохранять полезные витамины и микроэлементы фруктов и овощей.
Качество сока в конечном итоге очень отличается. Сок полученный с помощью шнека - однородный, без осадка, плотный и насыщенный. Сок выжатый центробежной соковыжималкой - неоднородный, с пеной и с осадком.

Вот как-то так

:ay:  :ay:  :ay:   по науке!!! Спасибо! 

 

Но -решила не покупать, у меня не успевает нагреться ))), я наоборот  достаю сельдерей и грушу из холодильника, выжимаю сок и он такой холодный, что даже теплой водой разбавляю. Фото выше посмотрела из апельсин , пены выше крыши )

Сэкономлю ) да и места на кухне нет )))








Яндекс.Метрика